Very Berry
-No te quedes sin probar este pan de blueberry-
¡Muchos, muchos son los beneficios de las berries! Más allá de su sabor, sus propiedades antioxidantes y antinflamatorias te van a ayudar a sentirte más ligera y rejuvenecida.
Nos encanta consumir zarzamoras, moras, cerezas y frambuesas en smoothies, con yogurt, en ensaladas, y de snack. Pero por qué no hacerlas el ingrediente estrella de un pan que te puede acompañar en los desayunos, los postres y los antojos...
Y lo mejor, es que es una receta fa-ci-lí-si-ma.
Necesitas:
-2 tazas de harina de garbanzos Commons
-1 cucharadita de polvo para hornear
-Monk fruit Commons al gusto
-1 taza de yogurt griego
-2 huevos a temperatura ambiente (muy importante)
-Media taza de aceite de aguacate Commons
-1/2 taza de avena
-1 taza de tus berries favoritas
Instrucciones:
1.Mezcla la harina de garbanzo, el polvo para hornear y el monk fruit
2.Aparte, mezcla el yogurt griego, los huevos y el aceite
3.Combina la mezcla seca con la mezcla húmeda y agrega la media taza de avena y las berries
4.Coloca en un molde engrasado y mete al horno a 180 grados por 40 minutos.
¡A disfrutar! Ideal para consentirte en la mañana con tu taza de café. Y lo mejor, muy, muy sano y natural.
